Hyvästä vielä parempaa

K-maatalous- ja rautakauppiasyhdistyksen uusi puheenjohtaja Jari Peltonen pitää uuden K-rauta-ketjun luomista ja Onnisen kaupan toteutumista hyvinä asioina niin asiakkaiden kuin K-ryhmän rautakaupan kilpailukyvyn vahvistamisenkin kannalta. Kaikessa tekemisessämme on nyt positiivinen draivi. Henki omassa tekemisessä ja myös muilla on se, ettemme ole saneeraamassa, vaan rakentamassa hyvistä elementeistä vielä parempaa. Jotakin uutta ja isoa”, Peltonen hehkuttaa kysymykseeni

Lisäaukiololle on tilausta

K-supermarket Ruokapori teki merkittävän laajennuksen aukioloihin heti tilaisuuden tullen. Kauppa on auki vuoden jokaisena päivänä kello kymmeneen asti ja asiakkaat ovat ottaneet illan viimeiset tunnit ilolla vastaan. Tunnin lisäys arkena ja neljän tunnin pidennys viikonloppuisin on ollut mieluista varsinkin vuorotyöläisille, mutta on pidemmille ilta-aukioloille ollut muutenkin tilausta. ”Jo tätä ennen oli selvästi nähtävissä, että illat

Ruoka kiertoon

K-supermarket Seilorin lastauslaiturilla Espoonlahdessa käy arkiaamuisin kuhina. Vapaaehtoiset seurakunnan työntekijät tulevat autolla hakemaan kaupan ylijäämäruokia ja kuljettavat ne edelleen jaettavaksi apua tarvitseville. Seilorin diplomikauppias Heimo Välistä voi hyvällä syyllä kutsua ylijäämäruoan jakelun pioneeriksi. Ajatus hävikiksi jäävän ruoan lahjoittamisesta syntyi jo 1980-luvun puolivälissä. Välisen silloisessa kaupassa Helsingissä Länsi-Pasilan Ratamarketissa oli kotiinkuljetusjärjestelmä ja välillä toimitettiin ylijäämäruokaa mm.

Paikallista sinulle -tapahtumia kesällä K-supermarketeissa

K-supermarketeissa myynnissä olevia lähi- ja pientuottajien herkkuja ja uutuuksia pääsee maistelemaan Paikallista sinulle -tapahtumissa, joita järjestetään kesällä ketjun kaupoissa eri puolilla Suomea. K-kauppiaiden tiivis yhteistyö lähi- ja pientuottajien kanssa näkyy jo hyvin kauppojen valikoimissa. Tapahtumilla halutaan tutustuttaa asiakkaat lähituottajien laajaan paikalliseen tuotevalikoimaan ja nostaa kaupoissa esiin paikallisia erikoisuuksia. Syntymäpäiväviikko tapahtuman merkeissä Vantaalla K-supermarket Koivuhaka vietti

Erikoistuotteiden menekki kasvaa vauhdilla

Hyvä valikoima erikoisruokavalion tuotteita on kaupalle loistava valttikortti. Yhä useampi poimii ostoskoriinsa soijamaitoa taikka gluteenitonta leipää. ”Erikoistuotteiden kysyntä kasvaa koko ajan ja tuotteet kehittyvät kovaa vauhtia. Kaupan pitää pysyä kehityksessä mukana”, kertovat Oulun K-citymarket Kaakkurin kauppiaat Ritva ja Risto Kontturi. K-citymarket Kaakkurissa sekä gluteenittomien että laktoosittomien ja maidottomien ruokatuotteiden tarjontaa riittää. Gluteenitonta leipää ja makeita

Ahvenanmaa kutsuu

”Kaupastamme löytyy monia erikoisuuksia, ja heviosastomme on vailla vertaa!” vakuuttaa Ahvenanmaalla K-supermarket Kantarellenissa työskentelevä Josephine Berg, 20. Kantarellenissa panostetaan ekologisuuteen ja laajaan valikoimaan. ”Tuemme paikallisia tuottajia myymällä mahdollisimman paljon ahvenanmaalaisia tuotteita. Niitä löytyy etenkin maito- ja vihannesosastolta. Meillä on myös oma leipomo, jonka kaikki tuotteet leivotaan jauhoja ja munia myöten ahvenanmaalaisista raaka-aineista”, ikänsä Ahvenanmaalla asunut

Myyntitiedot pistävät mietteliääksi

Pääkirjoitus 16.6.2016 Aukioloaikojen vapauttaminen kuluvan vuoden alussa on järisyttänyt myymälätyyppien välisiä voimasuhteita – ainakin jos mittarina pidetään myynnin

Pikkupekka on kauppiaansa mestariteos

Mustapekan pikkuveljestä syntyi Helsingin Oulunkylään persoonallinen ja aika lailla uudenlainen K-Market, kun kauppias Jouni Ekholm joukkoineen pääsi suunnittelemaan kauppaa alusta pitäen. Reipas ja rohkea Pikkupekka täyttää vaativan ja ruokatrendeistä kiinnostuneen asiakkaan toiveet, ja kauppa on käynyt odotettuakin paremmin. ”Hioimme kokonaisuutta pieniä yksityiskohtia myöten ja voimme olla ylpeitä siitä, että pääsimme kerralla maaliin ja kaikki mitoitukset

Kauppiaana saa toteuttaa itseään ja visioitaan

Irene Heinisellä on takanaan viisi K-kauppiasvuotta, joista puolet hän on toiminut Rauman K-supermarket Rosmariinin kauppiaana. Hän suosittelee lämpimästi kauppiaaksi ryhtymistä kaikille heille, joista löytyy yrittäjähenkisyyttä ja halua vastuunkantoon. Heininen kertoo viihtyvänsä työssään erinomaisesti. Asiakkaatkin ovat ehtineet tulla tutuiksi parin vuoden aikana. Ei koskaan kassajonoja Rosmariinin vahvuus muihin lähialueen kilpailijoihin nähden on Heinisen mielestä laaja valikoima

Säpinää Mäkelänkadulla

Ensimmäinen Siwasta K-Marketiksi muuttunut myymälä avattiin toukokuun alussa Helsingin Käpylässä. Avajaisia edeltävillä viikoilla tunnelma kaupassa oli jännittyneen odottava. AmerSportin talossa Mäkelänkadulla sijaitseva Siwa oli vielä viikko ennen uutta avaustaan puolityhjä. Uutinen uudistuksesta ja loppuunmyynnistä oli tavoittanut asiakkaat hyvin, ja alennetut tuotteet olivat tehneet kauppansa odotuksiakin paremmin. Myymäläneliöitä puolitoista vuotta sitten avatussa Siwassa on noin 350,

Pahinta olisi ylimielisyys

Kehittyvän Kaupan erikoisnumero Kaupan Tekijät tarjoaa  jälleen mielenkiintoisen lukupaketin kaupasta ja sen kehitykseen vaikuttavista tekijöistä. Lehden artikkeleissa kaupan  alan asiantuntijat ja päättäjät kommentoivat päättynyttä kauppavuotta ja arvioivat tulevaa. Keskon pääjohtaja Mikko Helander ottaa kantaa mm. siihen, miten Suomen Lähikaupan ja Onnisen ostot hanskataan yrityskulttuurimielessä. Hänen mukaansa liiketoiminnassa ei pidä sortua ylimielisyyteen, jota hän pitää yhtenä

Kaupan pulssi vahvistuu

Pääkirjoitus 19.5.2016 Me täällä Kehittyvän Kaupan toimituksessa summasimme jälleen kerran päättynyttä kauppavuotta avustajien ja haastatelluiden kanssa.Samalla luotasimme hieman

Lähistrategian toteuttaminen saa lisävauhtia

K-kauppiasliiton uusi puheenjohtaja, kauppias Toni Pokela sanoo tervehtivänsä hyvillä mielin Kilpailu- ja kuluttajaviraston ehdollista päätöstä, joka mahdollisti Keskolle Suomen Lähikaupan ostamisen. ”Osto on täysin laaditun strategian mukainen. Haluamme panostaa myös lähimarkkinaan ja Suomen Lähikaupan osto nopeuttaa lähimarkkinastrategiamme toteuttamista”, Pokela tähdentää ja kertoo, että häneltä on kysytty asiaa matkan varrella usein. ”Olen antanut kollegoille aina saman

Uutta virtaa ja ilmettä lähimarkkinaan

Keskon toteuttama Suomen Lähikaupan osto tuo runsaasti uutta virtaa ja ilmettä lähimarkkinaan. Keskon varatoimitusjohtaja ja päivittäistavarakaupan toimialajohtaja Jorma Rauhala sanoo, että uudistuvista K-marketeista syntyy Suomen kattavin ja palvelevin lähikauppaverkosto. Rauhalan mukaan Kesko aloittaa Siwojen ja Valintatalojen muuttamisen K-marketeiksi toukokuussa ja jo elokuun loppuun mennessä ensimmäiset 70 kauppaa on muutettu K-marketeiksi. Tavoitteena on saada muutostyöt valmiiksi